期货交易是指买卖双方在期货交易所通过签订标准化合约，约定在未来某个时间以约定价格买卖特定数量商品或金融工具的交易行为。期货交易具有杠杆性、高风险性和流动性等特点，投资者可以通过期货交易进行套期保值、投机或投资。
期货交易的买卖对象主要包括以下几类： 1. 商品期货：指以实物商品为标的物的期货合约，如农产品期货、能源期货、金属期货等。例如，玉米、大豆、原油、天然气、黄金、白银等。 2. 金融期货：指以金融工具为标的物的期货合约，如外汇期货、利率期货、股指期货等。例如，美元、欧元、日元、人民币、国债、上证指数、道琼斯指数等。 3. 期权期货：指以期权合约为标的物的期货合约，如期权指数期货、期权交易策略期货等。 4. 其他期货：包括碳排放权期货、碳排放配额期货等新兴期货品种。
商品期货具有以下特点： 1. 实物交割：商品期货最终需要实物交割，即买卖双方在合约到期时，根据合约约定进行实物商品的买卖。 2. 价格波动大：商品期货价格受多种因素影响，如供需关系、季节性、政策等，价格波动较大。 3. 投机性强：由于价格波动大，商品期货具有较强的投机性，吸引了大量投机者参与。
金融期货具有以下特点： 1. 无实物交割：金融期货通常不进行实物交割，而是通过现金结算的方式进行。 2. 风险分散：金融期货可以帮助投资者分散投资风险，如对冲利率风险、汇率风险等。 3. 流动性高：金融期货具有较高的流动性，便于投资者进行买卖操作。
期货交易虽然具有高收益潜力，但也伴随着高风险。以下是一些期货交易的风险与注意事项： 1. 杠杆风险：期货交易具有高杠杆性，投资者需要充分了解杠杆效应，避免因杠杆过大而导致资金损失。 2. 市场风险：期货市场价格波动较大，投资者需要密切关注市场动态，合理控制仓位。 3. 资金管理：投资者应合理分配资金，避免过度依赖单一品种或策略。 4. 法律法规：了解并遵守相关法律法规，确保交易合规。 通过了解期货交易的买卖对象及其特点，投资者可以更好地把握市场机会，降低风险，实现财富增值。在进行期货交易时，投资者应谨慎操作，不断提高自身的投资技能和风险控制能力。