随着我国农业现代化进程的加快和市场经济体制的不断完善，农产品期货品种不断增加。主要原因如下：
1. 农业市场需求的多样化：随着人们生活水平的提高，对农产品的需求日益多样化，这促使期货市场需要更多的品种来满足市场参与者对风险管理的需求。
2. 农业产业链的延伸：农业产业链的延伸使得农产品加工、销售等环节的风险增加，期货市场的品种增加有助于这些环节的企业进行风险对冲。
3. 农业生产的风险管理需求：农业生产受自然条件、市场波动等多种因素影响，增加期货品种有助于农民和农业企业通过期货市场进行风险管理。
4. 国际市场的影响：全球农产品市场的紧密联系使得我国农产品期货市场需要增加更多品种，以适应国际市场的变化。
农产品期货品种丰富多样，以下是部分主要品种：
1. 粮食类：包括玉米、大豆、小麦、稻谷等。这些品种是我国农业生产的基础，也是期货市场的主要品种。
2. 油脂类：如豆油、棕榈油、菜籽油等。油脂类品种在人们日常生活中占据重要地位，期货市场的增加有助于油脂加工企业进行风险管理。
3. 肉类类：如生猪、活牛、活猪等。肉类类品种关系到人们的食品安全和营养需求，期货市场的增加有助于肉类加工企业进行风险管理。
4. 水产品类：如白虾、鲤鱼、草鱼等。水产品类品种是我国渔业的重要组成部分，期货市场的增加有助于水产品加工企业进行风险管理。
5. 蔬菜类：如黄瓜、西红柿、豆角等。蔬菜类品种在人们日常生活中占据重要地位，期货市场的增加有助于蔬菜种植企业进行风险管理。
6. 果品类：如苹果、梨、柑橘等。果品类品种是我国水果产业的重要组成部分，期货市场的增加有助于果农进行风险管理。
农产品期货品种的增加是农业市场发展的必然趋势，有助于满足市场参与者对风险管理的需求，促进农业产业链的健康发展。在今后的发展中，我国农产品期货市场将继续丰富品种，为农业企业和农民提供更加完善的风险管理工具。